Con Sara Porro e Myriam Sabolla
MATERA WITH è un format di residenze promosso da Ecoverticale per chi si muove e viaggia per passioni, una immersione per imparare e incontrarsi nei nostri spazi.
QUANDO: 7-10 MARZO 2023
DOVE: ECOVERTICALE – SASSI DI MATERA
Alloggio presso Fra i sassi residence / Ai terrazzini
PROGRAMMA
Giovedì 7 marzo 2023 (opzionale)
check-in a partire dalle 14 e tempo libero
Sera
Ore 20 – cena con prodotti tipici lucani (opzionale)
con Sara Porro e Myriam Sabolla
Pernottamento in struttura
Notte
1:00 visita notturna durante la panificazione presso il più antico forno di Matera con cottura a legna
Venerdì 8 marzo 2023
Colazione in struttura
Mattina
Tempo libero per visitare Matera
e attività e laboratori offerte dal territorio, prenotabili dopo la conferma
(È’ possibile visionare opzioni qui )
Pomeriggio
Check in a partire dalle ore 14:00
Ore 17:00 – Corso di cucina di Myriam (Focaccia)
Ore 18:00 – Tuttə insieme prepariamo la cena con ricette di Ottolenghi
Ore 20:30 – Cena in struttura
Pernottamento in struttura
Sabato 9 marzo 2023
Mattina
Colazione in struttura
ore 10:00 – 17:00
Tempo libero per visitare Matera
(opzionali, non inclusi nella fee)
> Food tour per panifici storici e panificazione del pane di Matera
> Attività e laboratori offerte dalla rete del territorio, prenotabili dopo la conferma
(È possibile visionare opzioni qui)
Pomeriggio
Ore 17:00 – Show Cooking di Myriam Sabolla a tema Lievitati (con preparazione di sfizi dolci per il brunch della domenica)
Ore 18:00 – Tuttə insieme prepariamo la cena con ricette di Ottolenghi
Ore 20:30 – Cena
Pernottamento
Domenica 10 Marzo
Colazione leggera
Mattina
Ore 10:00 – Tuttə insieme prepariamo il brunch
Ore 12:30 – Brunch
Partenze
Pernottamento (opzionale)
COSTI
Il prezzo comprende:
– pernottamento per 2 notti e colazione
– i due corsi di cucina di Myriam Sabolla, i tre pasti cucinati insieme a Sara Porro e Myriam Sabolla
Costo con sistemazione in stanza singola: 580 euro / 540 early Bird
Costo con sistemazione in stanza doppia: 390 / 360 early bird
Costo con sistemazione in stanza tripla: 380 / 350 early Bird
Early Bird fino all’8 Dicembre
Per prenotazione inviare ricevuta bonifico caparra di euro 100 con bonifico alla mail: events@ecoverticale.it
intestato a ECO VERTICALE con oggetto “Ottolenghi”
Eco Verticale srl
BIC/SWIFT BCITITMM
IBAN IT73N0306916103100000016262
Prenotazione early bird possibile fino all’8 dicembre
COSTI OPZIONALI
> Trasferimento navetta Bari-Matera andata e ritorno 35 a tratta
> Eventuale notte extra prima o dopo: tripla 70 Euro, doppia 85 Euro, 120 Euro Singola
> Cena giovedì sera in trattoria con convenzione a euro 40 vino escluso
> Attività extra (costo da confermare in base al numero delle persone partecipanti e alle attività proposte)
